Aqui estão cinco pratos deliciosos que fazem parte do melhor da comida mexicana:

Tacos al Pastor

Uma explosão de sabores! Fatias suculentas de carne de porco marinadas em uma mistura única de temperos, como pimenta, cominho e abacaxi, servidas em tortilhas macias e acompanhadas por cebola, coentro e limão. É uma verdadeira festa para o paladar.

Guacamole

Uma combinação simples, porém irresistível. Abacates maduros amassados com cebola, tomate, coentro, suco de limão e pimenta, resultando em um molho cremoso e refrescante, perfeito para acompanhar nachos crocantes ou como acompanhamento para diversos pratos.

Enchiladas

Tortilhas de milho recheadas com carne, queijo ou frango, enroladas e cobertas com molho de tomate e pimentas, gratinadas com queijo derretido. Uma explosão de texturas e sabores que aquece o coração.

Chiles en Nogada

Um prato típico e sofisticado. Pimentões poblanos recheados com uma mistura de carne moída, frutas secas e
especiarias, cobertos com um molho de nozes e decorados com sementes de romã. A combinação de sabores é uma verdadeira obra de arte.

Mole Poblano

Um prato complexo e encorpado, preparado com uma mistura de pimentas, chocolate, especiarias e outros ingredientes secretos. É um molho denso e saboroso, muitas vezes servido com frango, que oferece uma experiência única de doce e picante.

Cada prato da culinária mexicana traz consigo uma riqueza cultural e uma explosão de sabores que encantam os paladares ao redor do mundo. Aproveite essa viagem gastronômica e mergulhe na autenticidade e diversidade da comida mexicana!